糖尿病患者的饮食准绳是驾驭总热能的摄入，主食中的碳水化合物是热能的紧要起原，确实必要合适驾驭。可是，假使主食吃得太少或者不吃主食，也会带来破坏。

　　一方面，主食摄入太少，会导致体内葡萄糖供应亏折，此时身体通过领会脂肪和卵白质来供给所需的能量，不妨诱发低血糖响应并浮现饥饿性酮症；另一方面，长远主食摄入亏折和卵白质、脂肪的领会，容易导致孱弱、肌肉裁减芒果体育、免疫力下降等并发症。

　　因而，通过这种“饥饿疗法”来驾驭血糖是不行取的。时时来说，糖尿病患者的主食摄入量必要依照岁数、身高、体重、营谋量等简直情形来确定，而且平均分拨正在三餐中。

　　粗粮富含伙食纤维，确实有帮于驾驭血糖和血脂，但这并不料味着只吃粗粮不吃细粮更好。

　　起首，粗粮口感相对较差且扩展胃肠道的承当，看待极少消化招揽性能较差的晚年糖尿病患者，不妨无法耐受。其次，长远只吃粗粮，不妨影响卵白质和某些微量元素的招揽。因此，粗细搭配才是糖尿病患者最好的拔取，日常粗粮占1/3~1/2比力适宜，粗细粮的比例可能依照个情面况调剂。

　　固然多食斋（蔬菜等）拥有延缓血糖升高、扩展饱腹感等方面的优点，但荤菜中的优质卵白同样也是糖尿病患者所必须的养分素。假使长远荤菜摄入太少，容易变成卵白质缺乏，乃至会浮现卵白质养分不良。因此芒果体育，糖尿病患者荤菜可能平常摄入，总量合适驾驭即可。好比，体重60公斤安排的糖尿病患者，每天可能吃1个鸡蛋、300ml牛奶及100克瘦肉。可是，假使浮现糖尿病肾病或伴有慢性肾性能损害，则必要依照肾性能情形裁减荤菜的摄入量。

　　目前时时用血糖天生指数（GI）来刻画食品对血糖的影响水平，GI值越高代表升血糖的本事越强。可是，食品升血糖的本事和甜度并纷歧概。比方，咱们平日糊口中常见的葡萄糖、蔗糖和果糖这三种糖类物质，遵循甜度排序是果糖蔗糖葡萄糖，若按GI值排序则是葡萄糖蔗糖果糖。果糖是最甜的芒果体育，但升血糖的本事却是三种糖类中最低的。此表，不甜的食品并非对血糖影响幼。好比，有些无糖豆乳粉中增添了麦芽糊精，固然吃起来并不甜，但却有较强的升血糖效力。

　　无糖食物，日常是指每100克或100毫升食物中含糖量不高于0.5克。固然这一点点糖可能纰漏不计，可是并不代表糖尿病患者可能任性吃。

　　起首，有良多无糖食物，如糕点、饼干等，固然不必糖，但频频会增添极少淀粉、麦芽糊精芒果体育、油脂等配料，而这些物质拥有升血糖的效力。

　　其次，为了改良口胃，有些无糖食物会增添糖醇、阿斯巴甜等甜味剂。这些甜味剂的安定性目前还存正在争议，假使长远摄入过多，还不妨影响肠道菌群平均。

　　因此，糖尿病患者正在拔取无糖食物的岁月，还要留神看配料表和养分因素表，学会拔取低脂肪、高纤维、低GI的糖尿病食物，也不行过多食用含甜味剂的无糖食物。

　　（1）某些高脂肪的食品：如奶油、培根、油炸加工食物等，固然GI值较低，但它们所含的热量却很高，食用过多则影响总热能的驾驭；况且脂肪摄入过多，更加是饱和脂肪，对血脂的驾驭倒霉。

　　（2）某些零食或甜品：好比生果罐头、焦糖米布丁等，固然GI值不高，但正在加工经过中仍然增添了白砂糖、果糖等因素，食用过多对甘油三酯、尿酸代谢也会形成负面影响。

　　因此，低GI并不等于低热量，糖尿病也不行只仔细血糖，还要合怀血脂芒果体育【强健科普】“十问”回答糖尿病饮食！、尿酸、体重等方面。

　　有极少糖尿病患者以为生果含糖而不敢吃，实践上生果中含有厚实的维生素、钾、镁和抗氧化物质，适量吃生果是有益的。然而，糖尿病患者吃生果必要留神以下方面：

　　（2）尽量拔取含糖量以及升糖指数较低的生果芒果体育，如西红柿、黄瓜芒果体育、草莓、猕猴桃等；

　　（4）创议生果日常是正在两次正餐之间吃，或者运动前后吃。如有条目，可正在食用分别生果前后检测血糖的转化情形，从而确定适合本人的生果品种和用量。

　　坚果中含有厚实的不饱和脂肪酸、维生素E以及钙、镁、钾等矿物质，养分代价较高。况且有钻探阐明，吃坚果（更加是树坚果，如核桃、杏仁主食、笑意果等）可能有用下降2型糖尿病患者患心脑血管疾病的危机。因此，糖尿病患者是可能吃坚果的。必要留神的是务必驾驭食用量，不行过量食用主食。这是由于坚果是高脂肪、高热能食品，过量食用不妨导致总热能超标；假使是通过加工的坚果，还不妨存正在高盐分的题目。日常创议每次食用30g安排，可能正在餐中食用，也可能举动加餐点心，每周2-5次为宜。

　　合于喝酒与糖尿病发病危机的合联，目前的钻探结论尚纷歧概。看待仍旧患有2型糖尿病的患者，喝酒不妨会形成不良响应。

　　起首，肝脏是医治血糖的首要器官，而酒精会影响肝脏性能。其次，喝酒不妨影响平常食品和养分的摄入，诱发低血糖；空肚喝酒也容易惹起低血糖。此表，酒精会与药物产生互相效力，假使糖尿病患者正在口服磺脲类药物调整，产生低血糖的危机会更大。

　　因此，不推举糖尿病患者喝酒。假使必然要喝酒，应驾驭用量和频率。男性每天喝酒的酒精量不超出25克（相当于啤酒750ml或葡萄酒250ml），女性每天喝酒的酒精量不超出15克，最好是饮用低度酒，况且每周不超出2次。

　　饮食驾驭是糖尿病调整最基础的手腕，应当贯穿正在糖尿病调整的一切经过中。惟有正在饮食驾驭的配合下，药物调整能力起到优良的效率。假使纯洁靠药物而纰漏饮食驾驭，效率不妨不睬念。无论是哪品种型的糖尿病，不管病情轻重，也不管是否仍旧举行药物调整，都不行减少对饮食的驾驭。

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