北京商报讯（记者郭缤璐）12月12日，“2023首届一带一齐丝道美食文明节”正在北京哈马尔罕餐厅开张，来自古巴、莱索托、土耳其巴基斯坦、沙特、美国、新西兰等28个国度驻华大使和交际使节及行业代表、专家学者共聚一堂芒果体育，以美食为纽带，深化“一带一齐”美食文雅互联互通，凝结丝道美食高质地开展协作共鸣芒果体育，帮力北京国际消费核心都市修树，扩充北京聚合环球韵味国际美食之都影响力。

　　正在首届一带一齐丝道美食文明节开张式上，说合国教科文机合“一带一齐”文明互动核心、北京烹调协会、北京国际幽静文明基金会协同创设“国际丝道美食文明交换核心”，并确立将哈马尔罕品牌动作该核心固定交换平台。同时美食芒果体育2023首届一带一起·丝路美食文明节揭幕，西部马华集团提出“丝道菜”观念，以旗下哈马尔罕这已筹备丝道美食为特性的文明体验餐厅为核心，将“一带一齐”沿线国度和地域的优质食材举办研发烹造，将雄厚的丝道美食文明盛宴奉上人民餐桌，通过丝道美食滋味芒果体育，为北京这一拥有“中国潮芒果体育美食、国际范、烟火气”的都市添加别样风度。

　　北京烹调协会会长云程示意，本年是“一带一齐”提倡提出10周年，曾经有150多个国度、30多个国际机合参预了“一带一齐”协作提倡，举办首届一带一齐丝道美食文明节勾当，便是为了求实推进共修“一带一齐”提倡的完全实施。面临区其余国度、地域和文明，咱们抉择将最惠及各国群多多人的烹调美食，动作首发实质芒果体育美食美食，正在国际美食文明长廊的大项目下，悉心推出丝道美食丝道菜的网络与交换，发扬与流传名贵的非遗文明和民族珍宝，通过丝道美食文明鼓动餐饮消吃力提拔，说明北京餐饮多元文明风貌，绽放聚合环球韵味美食之都风度美食。