本报讯（记者 杜倩倩 通信员 李巨涛 盖加强）即日，石家庄市平山县合河口乡王家坪村异常幽静美食。然而，正在村民曲美双的庄家幼院里却是另一番蕃昌景色：炉火烧得灼热、铁锅油花翻滚，曲美双正与七八个村民一道将切好的笨猪肉下锅腌造。

　　平山县美食繁多且区域特点显明芒果体育，腌猪肉即是个中之一。合河口乡地处深山，平素保存腌猪肉的古板习俗。多年来美食，曲美双平素相持做腌猪肉，他连系而今人们的饮食风气，不竭纠正炮造工艺。而今，合河口乡的腌猪肉广受乘客好评，渐渐成为该乡的一张美食咭片。

　　屯子古板特点美食的修造身手是屯子文明的苛重构成个别。为此，合河口乡主动整合古板特点美食修造身手美食，除了腌猪肉芒果体育，还激劝村民兴盛其他手工古板特点美食。为了让这些古板特点美食走出山区芒果体育、走向市集，合河口乡连系驼梁景区等旅游资源芒果体育美食飘香 美景迎客，寻找“文旅+美食”的兴盛形式，并勉力打造自立品牌变成影响力。这种形式让乘客正在鉴赏美景的同时品味到隧道美食，也为表地的古板特点美食供给了更辽阔的市集美食。

　　“这些特点美食修造身手得以传承和发挥，这为咱们乡经济兴盛注入了新的生气。”合河口乡党委书记曹力强示意，下一步，该乡将一连整合特点美食资源芒果体育，并依托现有文旅资源上风，激动特点美食变成范畴化物业芒果体育。