）冬至至清明，蚝肉肥晶晶。昨日，正在俗称红尘幼聚合的冬至时节芒果体育，奉陪深圳人20年之久、深圳最为广泛习惯节庆营谋之一——沙井金蚝美食习惯文明节（以下简称“沙井金蚝节”）启幕，营谋将向来接连到2024年1月1日。

　　本届金蚝节以“千年蚝乡 古韵沙井”为核心，四大系列22大项150余场精粹营谋轮替上演，络续11天不打烊。本届营谋由深圳市文明广电旅游体育局美食、宝安区百姓当局主办，宝安区文明广电旅游体育局、沙井街道工作处承办，遵从“改进为先芒果体育、习惯为本、文明为魂、工业为优、生态为基”的思绪，机联系列特征核心习惯文明营谋，彰显蚝文明和海洋文明特征，塑造“千年蚝乡”品牌。

　　昨日，正在蚝乡湖公园主会场开张式上，观多们旁观《唯有沙井 蜿蜒的守望》原创舞台剧，现场进行“沙井蚝产物入驻天虹APP特产专区”签约典礼、“第二十届沙井金蚝节十大特征推举餐厅”授牌典礼等。个中，《唯有沙井 蜿蜒的守望》是沙井街道用心打造的原创舞台剧，浮现了千年蚝乡的特征习惯文明。主会场除了每年必弗成少的风韵美食街表，还成立了车展、地产闪现区、科普展供多人打卡视察，同机遇闭了千人涂鸦共绘沙井的营谋，邀请列位市民沿道描述心中的沙井。

　　与蚝相闭的美食必然是“金蚝节”的主角。本年沙井金蚝节精选了55家沙井本土出名美食商家及各大餐饮品牌正在展区内成立摊位芒果体育芒果体育沙井金蚝节将陆续11天不打烊 50多家着名美食来“赶集”，闪现煎蚝饼、酥炸蚝、蚝粥、炭烧蚝、香煎金蚝等守旧特征美食，另有阿元狮、新姐台南担仔面等台湾美食商家芒果体育，打造独具沙井特征的一站式美食文明体验街，为市民开启味蕾盛宴。其它，正在沙井古墟分会场，蚝民开蚝角逐、蚝民做蚝菜烹调角逐、民间守旧庆典芒果体育、古墟文明相易会、“蚝乡赶集”蚝美糊口节、蚝乡市场、照相展等营谋则轮替上演，让搭客感应千年蚝乡的守旧糊口办法、蚝乡习惯风土着情。