中原经纬网讯：12月28日，由两岸台胞民间交换鼓动会、两岸安详希望者定约向导，中国安详团结鼓动会、黄埔军校同窗会维持，中国青年报社、中原经纬网、中国台湾网媒体团结，台海出书社芒果体育《两岸美食》杂志创刊研讨会暨台湾厨师本事擢升培训班消休宣告会正在京举办、两岸美食杂志社主办，杭州雁归纪文明发扬有限公司承办的《两岸美食》杂志创刊研讨会暨台湾厨师武艺晋升培训班讯息发表会，正在北京台湾会馆慎重进行。

　　中间台办、国务院台办原副主任王正在希，两岸台胞民间交换鼓动会秘书长潘新洋，中国青年报社、团中间汇集影视核心党委书记、总编纂、中青网董事长张坤，两岸安详希望者定约主席齐泽明，《公民艺术家》杂志原总编纂、美食欣赏家、评论家汪明华，黄埔军校同窗会二级巡视员许波，台海出书社社长薛原，《两岸美食》杂志奉行社长徐幼平等指引，中国烹调巨匠鲍兴、王荫曾、赵忠禄、侯玉瑞、齐金柱等业界大咖，台湾中华两岸民间大多交换鼓动协会理事、华禾传媒集团首席奉行官、宋韵闲适茶室总照管苏祐祥先生等嘉宾出席研讨会和发表会，两岸美食和强健生计范畴合连人士、媒体记者等近百人插足了勾当。

　　潘新洋正在致辞中吐露，过去7年，死抱“”党纲，固守“”翻脸态度，陆续勾连表部实力谋“独”寻衅，眼下台湾“大选”期近，强势派出“双独组合”，蔡英文又于近期正在竞选集会上声称，2024年“推举”不是“搏斗与安详”的抉择，诸如许类，无非仍是要骗取选票，愚弄流传，接续谋“独”。假使如许，两岸同胞心坎都非凡通晓，“”就意味着搏斗，“”翻脸实力及其勾当便是台海和宁靖靖、公共福祉益处的最大威吓。

　　潘新洋说，要安详、要发扬、要交换、要团结，无疑是岛内的主流民意。就正在不久前，台湾陌头还浮现了不少售卖大陆酸菜鱼的餐馆，公共排起了长队，非凡火爆。这种局面也恰好注脚了两岸同胞有相同的美食嗜好，同风同俗。此日，恰巧有幸插足由两岸民间有情怀、允诺为胀励两岸安详发扬的企业和社会贤良，配合搭修起来的《两岸美食》杂志创刊研讨会，这再次注脚了两岸同文同种，有同样高的文明品位。

　　潘新洋说，《两岸美食》杂志创刊号，我负责地拜读了，固然我算不上一个美食达人，但行为门客我仍是很考究的。杂志一翻开，似乎一桌满汉全席，饕餮盛宴迎面而来，道道好菜无不令人馋涎欲滴，既有两岸美食类的讯息疾餐，也有两岸各地的经典幼吃；既有经传的中华老字号，也有独到的改进甘旨，其办刊对象“鼓动两岸美食交换、发扬中华美食文明芒果体育、竣工九州味蕾甜蜜”，亦如一碟一碟菜品，镶嵌其间，令情面不自禁地要大呼：疾哉！信赖，正在座的诸位，以及更多的门客读者，品味后肯定如我所感，海峡两岸美食交换合态度——来了。

　　潘新洋夸大，两岸台胞民间交换鼓动会创设于2006年芒果体育，是由台盟中间建议、由拥有肯定影响力的热心于鼓动两岸民间交换的单元和幼我自发结成的非营利性社会大多结构。永久以后，鼓动会以两岸民间交换为纽带，探求追求两岸民间交换任务新途途芒果体育，连合、固结、维持两岸民间多股力气，陆续胀励两岸民间交换任务走向深切。咱们相当笑见《两岸美食》杂志的创刊问世，这本杂志正在两岸美食及强健生计范畴率先架设了一座桥梁，让两岸同胞可能“品尝”到咱们中华民族积厚流光的饮食文明，为两岸同胞正在交换中开掘美食、展现美丽供给原动力，为进一步鼓动两岸民间交换团结和胀励两岸安详发扬、协调发扬做出了发奋，付出了活跃，咱们将接续大肆维持、连合、固结两岸民间更多力气，为祖国竣工一律团结做出新功绩。

　　齐泽明正在致迎接词中吐露，咱们喜悦地又见，两岸民间交换又扩充了一个平台——《两岸美食》杂志此日创刊啦，这无疑给本年的冷冬和严寒的两岸，生起了一盆炭火。

　　齐泽明说，捧着仍披发着油墨馨香的杂志，咱们感伤万端。最初，是岛内政事情况对办一本有益于两岸交换的杂志，哪怕是民间交换，并禁止笑观。其次，是媒体时期的万缕变迁，新媒体时期还做古代媒体，禁止置辩，定将行为蹒跚。

　　齐泽明吐露，目前岛内仍有三分之二的人异日过大陆，对大陆的认知仍停顿正在“两蒋时期”，大陆是个“穷亲戚”，“穷亲戚”谁人念攀？面临如许近况，两岸团结任重道远。虽说现正在是消息时期，但消息并不联通，《两岸美食》杂志的创刊，能让岛内子民哪怕是透过一张照片，就能感觉到祖国大陆的宏伟变革，就念到大陆来走一走、看一看，这便有了传媒存正在的实际意思和深远的史籍意思。

　　徐幼公平在致辞中吐露，祖国务必团结，也势必团结。题目、竣工祖国一律团结，不但是国度的深奥呼喊，是民族的深远祈愿，况且更是咱们两岸全部中华子孙的配合欲望，是竣工中华民族伟大回复的势必央求，是局势所趋、大义所正在、民气所向。记得幼时，宝岛台湾就深深地烙印正在我的脑海里，那里有奇丽的阿里山、日月潭，有美如水的密斯，有壮如山的少年，那里有咱们这一代挥之不去的惦念和醉心。今朝，有人还正在念把宝岛“独立”出去，有人不让咱们中国竣工团结，这点连我这个极为平凡的中国人都无法首肯芒果体育，况且，咱们两岸有14亿的中国人呢。这是我念为祖国团结做点事的初志。

　　徐幼平说，我便是一个成长正在浙江的平凡中国人，但浙江不服凡，浙江正在时任浙江省委书记习的率领下，推出的“八八政策”，指引了咱们浙江走上一条转变改进绽放图强之途，翻开了浙江高质地发扬之门，“万万工程”更是培养了万万个奇丽墟落。家富不忘国。记得本年八月的一天，我与台湾中华海峡两岸民间交换大多鼓动协会秘书长冯大姐剖析了，我俩聊得很投缘，更碰撞出了要一道为这个国度做点事的火花来。这不，这才有了《两岸美食》杂志的创刊，有了咱们民间搭修起来的两岸美食和强健生计交换团结的平台。

　　徐幼平说，这项事迹发扬之途必定会艰难委曲，异常是正在新媒体时期，古代媒体途正在何方？搭修两岸民间交换团结平台道何容易？团队有些人乃至正在半路上就消声匿迹美食。但我确信，这是项相当伟大的事迹，这是总共有家国情怀的中国人，应尽的义务和任务。两岸都是中国人，同文同种、同风同俗，台湾的珍珠奶茶、卤肉饭、呷哺呷哺，正在咱们大陆很受迎接，而咱们大陆的螺蛳粉、酸菜鱼、椰子鸡正在台湾也相同掀起一波又一波“美食热”，冲这，我和我的团队对办好杂志、搭修美食交换平台，决心满满。

　　照管代表王荫曾巨匠，专家学者北京共同大学台湾探求院教育李立，中国社会科学院台湾探求所副探求员徐晓全做了讲话。

　　勾当结果，举办了台湾厨师武艺晋升培训班讯息发表会，薛原代表台海出书社、中国饭馆协会名厨专业委员会、北京市中华厨艺探求会、两岸安详希望者定约、两岸美食杂志社5家主办方宣读了方案书。该方案书夸大芒果体育，以搭修两岸美食和强健生计范畴桥梁为抓手，胀励两岸经济文明交换团结；以发扬和传承中华优越古代美食文明为己任，促进祖国安详团结历程；以造福和晋升台湾同胞味蕾上的甜蜜为方针，竣工中华民族伟大回复；培训对象为拥有肯定厨艺根柢的台湾厨师，时候从2024年第一季度发端，每季度举办一次，每次10至15人；出书中华美食家庭系列丛书，让更多台湾同胞除了尽享味蕾甜蜜，其家庭可能通过丛书尽享厨艺流程；以培训班为契机，共同更多单元，主动发展两岸美食和强健生计范畴各种勾当。（图/文 侯哲）

　　《两岸美食》杂志创刊研讨会暨台湾厨师武艺晋升培训班 讯息发表会正在京进行

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