1月12日， 2024天下潮汕菜大会正在汕头正式开张美食。这是汕头初次举办天下级潮汕菜展会，吸引了上百家优质食材源流供应商参展，并联动百强餐饮集团意向投资正在汕头开店，集聚财产资源，促使潮汕菜财产链和生态圈繁荣。

　　开张式上，“潮菜智库”正式创造，天下各地美食规划界限颇有修树的美食专家、餐饮专家获聘“入库”。智库的创造，是潮汕菜踊跃与国际接轨的紧要方法，也将为潮汕菜财产高质地供应智力维持。

　　会上芒果体育，别离进行“中国（汕头）美食都邑同盟”创造典礼和“食正在广东·美食地标都邑”颁牌典礼，启动共修“国际美食物牌都邑”，举办潮汕菜国际论坛芒果体育、潮汕菜预造菜出品大赛、天下潮汕菜巨匠扮演赛、首届汕头餐饮财产展览会和“食正在广东”湾区美食嘉时间等系列举止。大会吸引了上百家优质食材源流供应商参展，并联动百强餐饮集团意向投资正在汕头开店，集聚财产资源，促使潮汕菜财产链和生态圈繁荣。

　　汕头市委书记温湛滨暗示，汕头初次举办天下级潮汕菜展会，这是促使汕头潮汕菜财产高质地繁荣的一项庞大方法芒果体育天下美食潮潮汕正当时：2024天下潮汕菜大会正在汕揭幕，也是映现潮汕菜深邃文明黑幕，进一步提拔汕头国际影响力和竞赛力的一次紧要契机芒果体育。近年来，汕头鼎力促使潮汕菜财产繁荣，深化实行“粤菜师傅”工程，不绝整合财产资源，展开特点品牌尺度化修立，促使潮汕菜不绝标新立异。

　　天下中餐业撮合会会长邢颖正在会上暗示指出，汕头行为潮汕菜紧要的起源地与按照地，会聚了稠密品牌精细餐厅，产生了大批着名连锁餐饮品牌。潮汕菜不单是彰显中华卓越厨艺的出色代表，也是向天下讲述中华美食故事的文明使者。生机汕头以此次大会为契机，全方位发扬潮汕菜文明芒果体育，全链条加快潮汕菜财产繁荣过程，全历程促使潮汕菜的环球繁荣，全数巩固国际间的美食调换与合营，高水准完毕潮汕美食的创建性转化与革新性繁荣。