1月17日下昼，由青岛市商务局、青岛市农业乡下局、青岛市海洋兴盛局、中国烹调协会、中国饭馆协会、全国中餐业联结会指点美食，青岛市餐饮行业协会主办的以“地标食材·畅飨青岛”为大旨的第二届“国际海洋美食之都 青岛食材节”颁奖仪式正在青岛市首家国度白金五钻酒家鑫复盛礼记旅店举办，优选青岛水产物、优选青岛地区食材、青岛宴树模店、青岛餐饮百强名店、青岛地区美食、青岛伴手礼、优选青岛预造菜等奖项逐一揭晓，获奖单元聚会授牌，“青岛美食舆图”正式发表。半岛都会报与青岛市商场监视约束局等多部分协同接济并出席本次行动。

　　第二届“国际海洋美食之都 青岛食材节”于2023年9月份启动，旨正在深切开掘青岛市特性地标食材，呈现扩大青岛地区特性美食，造就和打造拥有青岛地区文明的“青岛宴”。行动将以扩大青岛地标食材为要点，通过呈现、互动、评比等方法美食，传扬塑造青岛地标食材、特性美食物牌，打造青岛餐饮行业的品牌节会、全民出席的都邑节日、门客共享的饕餮盛宴，进一步动员全市餐饮企业和旅游景区焕发新的生气与生机。

　　青岛市农业乡下局副局长曲波正在致词中表现，近年来，青岛市正在完全履行屯子强盛计谋后台下，深切推动“品牌强农”计谋，以物业育品牌，以质料树品牌，以盛开塑品牌，以文明润品牌，先后造就出胶州明晰菜、大泽山葡萄、崂山茶等58个省级着名品牌和54个国度地舆象征农产物，“青岛农品”陆续5年跻身中国区域农业品牌影响力排行榜“十强”，走出了一条以“绿色品德、全国共享”为特性的品牌农业兴盛之途。市农业乡下局将延续以“国际海洋美食之都 青岛食材节”等宏大行动为平台，连续增强“青岛农品”的造就和传扬力度芒果体育，不休增加“绿色品德、全国共享”的商场着名度和影响力，让更多的优质农产物走进千家万户。

　　“本届食材节的举办，恰是为了开掘、扩大青岛优质的食材资源，充足餐饮商场需要，晋升‘青岛国际海洋美食之都’都邑咭片的影响力。”青岛市餐饮行业协会会长李东深正在行动现场表现，来日，正在当局各机能部分的经心指点与努力接济下芒果体育，协会将延续对峙党筑引颈，链接社会资源，革新效劳方法，敷裕表现“领头雁”影响，效劳餐饮行业需求，引颈餐饮人深切开掘青岛区域的山海美食资源，不休推动食材的品德化芒果体育、法式化和品牌化，将古代烹调本领与当代餐饮理念相集合，增强与国表里餐饮企业的调换与合营，不休晋升“国际海洋美食之都”的品牌影响力美食，协同饱励青岛餐饮行业的蕃昌兴盛而不懈发奋。

　　评比奖项历程各区市协（商）会推选、商户报名、专家评审等顺序，选出了由青岛市海洋兴盛局推选的优选青岛地区食材（水产物）11种；由青岛农业乡下局推选的优选青岛地区食材10种；青岛宴树模店30家；青岛餐饮百强名店100家；青岛地区美食10种；青岛伴手礼10种；优选青岛预造菜10种（获奖名单附后）。

　　行动现场，青岛市商务局、青岛市农业乡下局、青岛市海洋兴盛局芒果体育叫响“青岛宴”！第二届“国际海洋美食之都 青岛食材节”实行颁奖仪式“青岛美食舆图”正式揭橥、青岛市餐饮行业协会、半岛都会报协同发表“青岛美食舆图”。这张图详明先容了青岛地区美食及消费指南等新闻，涵盖特性美食商户等消费场景，推出“吃喝打趣游购娱”一站式青岛食材消费攻略，不削发门芒果体育，吃遍青岛美食，一图正在手，“游吃”无忧。

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