四面荷花三面柳，一城山色半城湖。济南之灵秀，源于泉。一座城一道菜一种滋味，融泉韵芒果体育美食、水韵、食韵于一体的“泉水宴”成为济南独有的绝佳咭片。

　　举动千泉之城，主打鲁菜的济南餐饮企业，无论巨细都能做出几道感人心曲的泉水好菜。

　　“泉水润物细无声，荷香酥鱼记心中。”“趵突泉水甲世界，奶汤蒲菜甚是美。”华滨环联大客栈的“泉水佳宴”曾正在伊尹文明美食大赛中取得齐鲁特质名宴，一句句脍炙人丁的顺口溜也让良多评委和门客记住了来自泉城的魂魄滋味。

　　“泉水宴是以济南泉水滋长的特质食材芒果体育“泉”正在济南过大年｜泉水宴：济南美食活咭片_泉城讯息_公多网，如蒲菜、莲藕、茭白、荷花等为首要原料芒果体育，以鲁菜的烹饪技法为首要烹调手段而创作出的特别宴会。”华滨环联大客栈行政总厨、出品总监禚洪奎先容说。

　　济南第一汤菜“奶汤蒲菜”正在《舌尖上的中国2》播出后一炮而红，很多边疆乘客慕名而来，点名要试试济南的“明湖三宝”，泉水宴规范的协议者益友富临大客栈也随之成为闭心的核心。

　　2013年，正在国内学术机构、食学多人和行业专家教导下，益友富临餐饮创意团队推出泉水美食宴，成为济南首家泉水文明主旨客栈。以后，益友富临络续升级泉水宴，2023年7月，又立异推出清照宴，进一步丰裕了泉水文明内在。“此次来济南，第一顿正餐就挑选了益友富临泉水宴，多年前正在《舌尖上的中国2》看到的奶汤蒲菜，此次终归如愿品味到了。汤汁浓重芒果体育、口感丰裕，不经意间，似乎置身于泉边，感想到泉水的涌动。”之前，一位来济南旅游的网友正在社交平台中写道，“此次的用餐体验，让我加倍深刻地分析到济南的泉水文明和美食文明，也让我对这座都邑充满了好奇和钦慕。济南，真是一个值得寻求的都邑。”

　　2021年4月，《驰骋吧，兄弟》项目组正在济南拍摄，胶东人家为拍摄组供给的泉水宴广受赞叹。旧年7月，老济南四合院带来的泉水宴正在2023齐鲁美食节上大放异彩。就正在几天前，济南“泉水宴”登上央视直播间，益友富临的厨师现场浮现了泉水宴代表菜——“奶汤蒲菜”和“舜井蛟龙”，泉水宴再次出圈。