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芒果体育寰宇首档“村厨”中央村庄文明美食节《村厨大赛》保靖首站总决赛“滚烫”收官

2024-02-16 18:22:25
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  2月15日下昼3点,由风芒和湖南都邑频道打造的寰宇首档“村厨”要旨村庄文明美食节《村厨大赛》保靖首站总决赛庄重登场,《村厨大赛》以翻开味蕾的村庄美食为入口,娓娓述说“乡愁”文明,从海选到决赛,共有170多支村厨队列踊跃到场,随同各村村民及表来旅客沿途渡过了一个喧哗、和谐、喜庆的龙年春节。

  始末前几天的初赛和半决赛芒果体育寰宇首档“村厨”中央村庄文明美食节《村厨大赛》保靖首站总决赛“滚烫”收官,最终10支村厨队列一齐过闭斩将,挺进总决赛。始末两轮的激烈竞争,来自湖南保靖县迁陵镇腊水村的羊肚菌队得到《村厨大赛》保靖首站总冠军,荣膺“金牌村厨”并得到奖品保靖黄牛2头。

  当日下昼,保靖县酉溪生态广场水泄不通,美食盛宴、非遗献艺、笑器吹奏等表地守旧文明英华绽放,各代表队一展看家烹调绝技,用心烹造了一道道色香味俱佳的村庄美食。

  “霸王猪脸”,放养山猪增添仙泉酱油秘造卤料美食,肥而不腻,糯香适口。“苗家百岁汤”,保靖黄金茶与高山散养鸡熬造高汤,可口齐备美食。“葛根腊排骨滋养汤”,北有人参,南有葛根,养分价钱极高。“酉城三味”,茶味、辣味、酸味芒果体育,浮现了土家国民节约、辛劳而又充满尘间烟火味的斗争终身。更有“画中略水”“洞庭郡珍”“红运当头”“花好月圆(团鱼)”“雪岭傲骨(排骨)”“竹橙集中”等十道烟火菜品,无懈可击。

  除了有诱人大餐,各行大咖也来到现场倾情帮力《村厨》总决赛。中国片子家协会副主席,保靖籍出名编剧、导演张冀诉说对故乡山川美食的思念与称誉,儿时的“粗粉”“耳糕”回忆仍正在心头。

  歌手袁树雄唱响《一齐前行》《晨安中国》,为正迈步向前的保靖带来新春祈福。

  保靖籍出名作者彭学明为《村厨》作评点赞,中国香港影片《食神》导演李力持、《食神》原型戴龙现场炒造一道“千里而来”的“香辣蟹”,10支村厨队列改动在总决赛第二轮上演“黯然消魂饭”大比拼,“食神”与“厨神”传奇碰撞,向经典致敬。土家苗妹组合翠翠、张明松献上苗歌献艺《土风苗韵》,村民们还带来了毛古斯舞、笛子联奏等英华上演,年俗嘉会,喧哗不断。

  “最远的是乡愁,最美的是家园”“我明了你会来,是以我等”……跟随首发村厨大赛要旨曲《我明了你会来》的悠扬歌声,《村厨大赛》保靖首站完好终止,接下来赛事将连续聚焦村庄兴盛要旨,彰显非遗魅力,深挖农耕文明、乡愁文明芒果体育、孝道文明芒果体育,为村庄旅游、习惯文旅打造一部属下于自身的“热辣滚烫”。(罗志雄 朱英姿)

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