12月8日，2023年金凤镇第三届温泉烤羊美食文明节正在金凤镇海兰云天温泉度假区音笑广场拉开帷幕。本届温泉烤羊美食文明节以“金凤好食光 知味科学城”为中央，以温泉烤羊为契机，发扬金凤烤羊文明，升级金凤温泉旅游，饱动金凤农文旅调解发扬，帮力金凤乡间强盛，让金凤商气“火”起来、人气“聚”起来、集体“笑”起来。

　　揭幕式上，金凤镇党委副书记、镇长徐锋致辞美食，向永久以还珍视接济金凤镇发扬的诸君携带和社会各界恩人示意了最衷心的感动。随后，金凤镇党委书记赖科告示“金凤好食光 知味科学城”2023年金凤镇第三届温泉烤羊美食文明节正式揭幕。

　　金凤行动渝派烤羊的起源地之一，美食文明积厚流光。正在美食大赛中，金凤镇近20家餐饮单元的厨艺老手同台竞技芒果体育，食材选用优质幼尾山羊、纯百草喂食三个月内的振兴肥羊，辅以自然佐料，采用怪异务艺、秘造配方，栗柴炭文火细心烘烤，烤全羊的皮相色泽金黄，表部肉质焦黄酥脆，内部肉质绵软鲜嫩，羊肉味幽香扑鼻，让人回味无限。其余，炭烤乌鸡、尖椒无刺鱼美食、砂锅老梨炖老鸭、芙蓉烟雨鲍、凤舞鱼羊鲜等形形的特点美食也一连发现正在市民乘客眼前，菜品色香味俱全，表现出金凤镇厚实且怪异的美食文明。

　　“各家餐饮单元推出的烤全羊以及其他特点美食都很甘旨，烹调程度也很高。”专业评委组及100名试吃官对此日的菜品都示意十分舒服，纷纷竖起大拇指。

　　本次揭幕式芒果体育，除了有舌尖上的甘旨，更有指尖上的风趣。正在文明体验区芒果体育，重庆市国际象棋协会师长手把手教学国际象棋，重庆市硬笔书法协会成员现场演示书法艺术，金凤镇民间艺人带着市民乘客体验植物扎染、拓片创造等古板武艺，让市民乘客长远感觉非遗文明的怪异魅力。正在游戏互动区，大人幼孩齐上阵，玩投壶、击铜钱、下翱翔棋、通合羊羊消消笑……正在欢声笑语享俊美年光美食。

　　近年来，金凤镇精准锁定“一中央两主线三财富五区样板”道途抓手，主动列入成渝双城经济圈和西部（重庆）科学城筑筑，缠绕“科学之城会客堂、魅力金凤将来城”目的定位，闯合迈坎、行稳致远，曾先后获评天下艳丽宜居幼镇、天下文雅镇等5个国度级信誉，以及重庆市特点幼镇首批市级演示点、市级乡间处分演示州里等28个市级信誉。金凤镇保持走好“农文旅调解”新业态之道，藏身特点财富、特点文明、特点生态，主动打造乡间强盛生态旅游品牌，“春踏青赏花美食、夏避暑乘凉、秋摘果观叶、冬泡泉摄生”的四序游格式正正在露出。金凤镇将细心打造每一位市民乘客心中的“诗和远处”，用好辖区厚实的旅游资源，依托汗青永久的美食文明、著名远近的两个4A级景区温泉、各具特点的40余家餐饮民宿，摸索出一条拥有金凤特点的城乡调解、乡间强盛的新道道。

　　据悉，本届温泉烤羊美食文明节将接连至2024年1月，金凤镇各家餐饮单元、温泉度假区均已推超群重优惠，正在这功夫芒果体育，市民乘客能够前去金凤镇，陶醉式玩耍，近隔绝感觉这个四序皆趣味的乡间旅游胜地所带来的别样魅力。（陈卓）

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