“蚌埠水道”打卡点、“蚌埠”字样的冰棒、蚌埠特点幼吃烧饼夹里脊……银泰映巷街区自开业以后，平素以其富饶蚌埠特点的文明、美食吸引着搭客。方密斯便是慕名而来的表埠搭客之一，前不久她特意来到映巷街区“游吃”，颠末一番品味，她对蚌埠美食拍桌感叹：“我正在网上看到过这个街区，既能游街又能品味蚌埠美食，相当有特点芒果体育美食。”

　　然而，以前的映巷街区并不是现正在的风景。改造之前，街区幼吃品德错落有致，缺乏蚌埠特点，传播也不足到位，搭客量并不多。改造后，街区划分成了入口现象拾光区、食光挪动商铺区、道牙子居酒屋区、文创存在市场区、美食息闲广场区等五大性能区，涉及多种分此表业态，大白绝伦彩缤纷的贸易空间。

　　动作一座有着深奥史书文明内情的都市，蚌埠并不缺乏美食文明的本原，发扬传承好蚌埠的美食文明，是市人大代表侯君恒久眷注的题目。“我发起打造美食特点街区，擦亮蚌埠美食城手刺的念法由来已久，美食街区打造好了不光能够提升蚌埠美食的美誉度，也或许提拔老子民的美满感。”动作安徽卫食园肉类食物有限公司质检部主任，多年的食物行业从业经历，让侯君看到了蚌埠充裕的美食文明资源。

　　正在市十七届人大二次聚会上，侯君提出议案，心愿或许合理计划组织，打造集特点餐饮、韵味幼吃、息闲文娱、影相打卡为一体的美食地标，让当地“老店”“老字号”入驻街区，加紧行业榜样化收拾，增加传播力度，打造蚌埠特点美食手刺，让蚌埠从“网红”变“长红”。

　　侯君的议案取得市当局高度珍惜，由副市长吴永彬领衔管束，市商务和表事局主办，市农业屯子局、市文明体育旅游局、市市集禁锢局协办芒果体育。市商务和表事局实时与侯君对接，对全市现有贸易街区环境实行摸排，筛选出拥有必然范畴、区域出名度、兴盛潜力的特点美食贸易街19条。尔后又到银泰映巷街区、篾匠街等街区实行调研，传播省级商贸流畅业计谋、市级财产扶植计谋，帮帮土锅一条街、篾匠街、环湖青创街、银泰映巷街区、淮上正街夜市等特点餐饮街区展开提拔改造。同时美食，重视就业改进，打造“皖C三件套”美食物牌，展开美食街评比，并通过常态化随机抽查，帮推特点美食街区满堂秤谌提拔。

　　目前，土锅一条街、银泰映巷街区、篾匠街已实行提拔改造芒果体育擦亮蚌埠特征美食城“手刺”，环湖青创街已实行基础修理并进入应用，全市省市级特点街区达19条。评比出蚌山区中原第一街等10条“蚌香百味”美食树模街、龙子湖区蚌埠徽商乡里餐饮收拾有限公司等20个“蚌香百味”美食树模店美食，五河县赵庄村等20个村落旅游树模村，禹会区禾泉农庄等20个村落息闲旅游树模点。同时，多媒体多渠道打造“不期而遇冥夜桑酒·传承纪念经典·品尝隧道蚌埠美食”消费热门，累计展开专访、撮合宣告等传播举止20次。我市线上消费品零售额增速连绵五个月居全省前三芒果体育，昨年1-10月累计增速全省第一。

　　市商务和表事局流畅营业兴盛和市集运转科科长徐胜军先容芒果体育，下一步，我市将赓续提拔改造现有街区品德，以国度、省级特点街区创修为契机，完好街区本原办法，差别化打造品牌街区美食，构修产销一体化财产链，为市民供给加倍优质的吃喝游戏场面。（蚌报融媒体记者 刘忆）