精白米面的加工太甚，维生素芒果体育、矿物质主食、炊事纤维等养分物质失掉紧要，养分价格继续低浸，血糖反映越来越高。

　　暮年人体力举动裁减，器官成效低浸，胰岛素敏锐性低浸，血糖职掌本领低浸，摄入过多精白米面会明显填充糖尿病危害。

　　● 大都五谷杂粮类食材经由烹饪后的餐后血糖反映都显然低于白米饭、白馒头，况且维生素、矿物质含量是精白米面的几倍到十几倍。

　　● 幼麦、大麦、燕麦、玉米、幼米主食、高粱、薏米等可直接动作主食食用，还可能造成杂粮面包、杂粮饼干、杂粮糕点等，或与蔬菜、肉蛋类食品搭配造成馅料，做成包子、饺子等主食。

　　● 红豆主食、绿豆、芸豆、花豆等杂豆也可能动作主食食用，马铃薯、红薯经蒸、煮或烤后也是动作主食很好的选取芒果体育。

　　针对暮年人要紧饮食康健题目和康健需求的转变芒果体育“食”间伶俐｜暮年人主食不宜选过于精白低重糖尿病危急，本书从根本常识与理念、康健生存式样与举动芒果体育、根本妙技三个方面，向暮年人撒播食品养分、饮食安静、饮食民俗等方面的科学常识，晋升暮年人食物安静认识和康健素养，增进康健长命。

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